週末晩酌 カツオのたたき

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 週末晩酌をご視聴いただきありがとうございます。この時期のカツオは脂がのった”戻りカツオ”。炭火で炙り、たたきでいただく。酒はやはり日本酒、高知土佐鶴の限定酒”蔵酒生”をよく冷やし、一献いただきます。
    #晩酌 #カツオ #日本酒 #民芸コンロ

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